پودر آماده تگرال وافل بسته 1 کیلوگرمی

تگرال وافل، پودرکیک آماده مصرفی است که امکان تهیه وافل با بافت ترد و سبک را برای شما عزیزان به ارمغان می آورد.

یک ویفر سبک و ترد از پایتخت بلژیک
وافل چیست؟ وافل نوعی ویفر است که خمیر آن بین دو صفحه آهنی پخت می شود و شکل، اندازه و سطح خاصی را ایجاد می کند. وافل بلژیکی چه خمیر آن با سفیده تخم مرغ حجیم شده باشد چه با مخمر، بافت سبک تر و تردتری نسبت به انواع دیگر آن در بازار دارد و این نوع وافل به راحتی به دلیل میزان شکر بیشتر و بافت مستحکم تر آن قابل تشخیص است. قدیمی ترین مرجع شناخته شده وافل بلژیکی به سال 1842 میلادی و به یک سوئیسی به نام فلورین داچر نسبت داده می شود. او در گنت کار می کرد اما پیش از آن تحت نظارت سرآشپزهای بلژیکی فعالیت کرده بود. عادت مصرف وافل بلژیکی اغلب توسط فروشندگان خیابانی به صورت گرم سرو شده و از پودر قند، خامه حجم گرفته، میوه و شکلات به عنوان دکور بر روی آن استفاده می شود.

برای تهیه وافل با پودر کیک تگرال وافل به روش زیر عمل کنید:
مواد مورد نیاز:
تگرال وافل:1000 گرم
تخم مرغ:320 گرم
آب:800 گرم
کره:100 گرم

دستور پخت : کلیه مواد را به مدت3 دقیقه با دور متوسط مخلوط نمایید سپس در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 5-4 دقیقه در دستگاه مخصوص وافل پخت نمایید.

یک پیشنهاد هیجان انگیز !
شما می توانید از محصولات زیر برای تزیین وافل استفاده کنید:

* روکش و تزئین:
1- تاپینگ کاکائو ، سالتدکارامل، شاتوت، توت فرنگی
2- شکلات کارات کاورلوکس تلخ، شیری، سفید
3- شکلات کارات چیپس