غلات ویژه ساپوره سافت گرین مولتی بسته بندی 5 کیلوگرمی

غلات ویژه پوراتوس شامل محصولات سلامتی آماده مصرف از غلات نرم سافت گرین است که می توانید با آنها نان های متنوع و خوشمزه تهیه کنید.قرن هاست که کشورهای شمالی دانه چاودار را برای اینکه مغز آن نرم تر شود در آب غوطه ور می کنند. امروزه پوراتوس این روش قدیمی را با قدیمی ترین ماده نانوایی یعنی خمیر ترش ترکیب و محصول سافت گرین را خلق نموده است.

راز آینده نان در گذشته آن نهفته است

ساپوره گروهی از محصولات خمیرترش است که طعم طبیعی، سنتی و متفاوتی را فراهم میکند و ساختار محصول را بهبود میبخشد.

برای تهیه نان ولکانو مولتی گرین به روش زیر عمل کنید:

مواد مورد نیاز:
آرد:1000 گرم
آب : 400 گرم
سافت گرین : 300 گرم
نمک:20 گرم
اتنتیک : 40 گرم

دستور پخت : کلیه مواد را به مدت 4 دقیقه با دور کند و 6 دقیقه با دور متوسط مخلوط نمایید. مدت زمان 45 دقیقه زمان برای تخمیر در دمای 30 درجه سانتی گراد و رطوبت 80 درصد .

زمان پخت : 18 الی 20 دقیقه با بخار اولیه و 220 درجه سانتی گراد

هیجان انگیزتر از اتنتیک در تولید نان وجود ندارد.