کرمفیل سیلک وانیل بسته بندی 6 کیلوگرمی

کرمفیل سیلک وانیل از گروه مغزی های کرمی گلنان پوراتوس است که بافتی نرم و طیف دارد. این مغزی آماده مصرف همراه با طعم دلپذیر وانیل حس چشیدن یک محصول فوق العاده را برایتان به ارمغان می آورد.

نقطه تلاقی اطمینان و راحتی مصرف

کرمفیل سیلک از گروه مغزی های کرمی آماده مصرف گلنان پوراتوس با برند اصلی کرمفیل می باشد. این مغزی ، با عملکرد فوق العاده خود جهت استفاده در محصولات نانوایی و قنادی که در دمای محیط نگهداری می شوند طراحی شده است. از دیگر ویژگی های برجسته کرمفیل سیلک می توان به بافت نرم و لطیف آن، همچنین برش تمیز اشاره نمود. این محصول مقاوم به انجماد و یخ زدایی می باشد و بافت منحصر به فرد آن باعث شده است که در کنار یژگی های عملکردی خوب طعم فوق العاده خوشمزه نیز داشته باشد!

می توانید کرمفیل سیلک وانیل را به سادگی در دونات، برلینر استفاده کنید:
رسپی دونات:
مواد مورد نیاز:
تگرال اورلاندو:1000 گرم
تخم مرغ:100 گرم
آریستو نان:100 گرم
خمیرمایه:15 گرم
آب:550 گرم

دستور پخت :
ميكس كردن: 12-8 دقيقه با ميكسرهاي اسپيرال
دماي خمير: 25 درجه سانتيگراد
استراحت اوليه: 30- 20 دقيقه
روش اول: خمير را به چانه هاي 50 گرمي تقسيم كرده و به مدت 50 تا 45 دقيقه در دماي 35-32 درجه سانتيگراد و رطوبت 75- 65 در صد در اتاق تخمير قرار دهيد.
روش دوم: خمير را به وسيله خمير پهن كن به ضخامت 6 الي 8 ميليمتر پهن كرده و به وسيله قالب گرد شكل دهيد و به مدت 40 تا 45 دقيقه در دماي 35-32 درجه سانتيگراد و رطوبت 75- 65 در صد در اتاق تخمير قرار دهيد.
خمير بدست آمده از روش اول يا دوم را به مدت 3 تا 5 دقيقه داخل روغن با دماي 180- 175 درجه سانتيگراد سرخ نماييد.
مي توانيد از كرمفيل سیلک وانیل به عنوان مغزي استفاده نماييد.

شما می توانید از محصولات زیر برای خلق هنر خود استفاده کنید:
*دنیش: آریستو کروسان، کرمفیل سیلک وانیل
*رولت: تگرال شیفون، کرمفیل سیلک وانیل
*کیک شکلاتی:تگرال ساتین شکلات، کرمفیل سیلک وانیل
*کیک اسفنجی کاکائویی: تگرال اسپونج کاکائو، کرمفیل سیلک وانیل